GARB pintino

オフィスビルが立ち並ぶ神田錦町、テラススクエアの2階に店を構える「GARB pintino」は、肩肘張らずに本格的なビストロ料理を楽しめるレストランです。高い天井と大きな窓が印象的な店内はゆったりとした開放感があり、テーブル席のほか個室やテラス席も備え、ビジネスの合間のランチから夜のグループの集まりまで幅広く親しまれています。

平日から贅沢に選べるランチの選択肢

昼の時間帯には、気軽に味わえるワンプレートとしっかり構成されたランチコースが揃っています。平日限定のプレートメニューでは、牛スネ肉をじっくり煮込んだスパイシーなコラーゲン入りカレーライスや、1日15食限定のしんたまごを使ったオムライス、さらにはハーブ三元豚のローストポークや本日の鮮魚の天火焼きなどがラインナップ。お野菜のスープやサラダが付き、パンまたはライスとともに満足感ある一皿を味わえます。

少しゆったりと食事を楽しみたい日には、平日・休日それぞれに用意されたコース仕立てが重宝します。サラダマルシェや季節のスープから始まり、メインに三元豚のロティや国産牛ロースのロティ、魚料理には香ばしい天火焼きを組み合わせたWメインの構成も選べます。食後には本日のデザートや、卵黄を使わずメレンゲで軽やかに焼き上げた名物のエンゼルフードケーキをコーヒーや紅茶とともに楽しむのも心地よい締めくくりです。

ワインが進むディナーと充実のフリードリンクプラン

夜の営業では、ハモンセラーノやカルパッチョなどの前菜盛り合わせに、ボロネーゼと牛蒡のグラタン、アマトリチャーナのスパゲッティーニ、香ばしく火入れされた肉料理へと続く充実したコースが目を引きます。コースの締めくくりに小ポーションの牛コラーゲンカレーが登場するフルコースもあり、ビストロらしい親しみやすさと遊び心を感じさせます。スパークリングワインやハートランド生ビールが含まれる飲み放題プランのほか、グラスやボトルで世界各国のワインを豊富に揃えているため、料理ごとの相性を探りながら杯を重ねる楽しみも広がります。